Description
permet de maintenir au chaud , de cuire lentement vos plats préparés / sauces / soupes lors d'un repas de famille. Le principe : les récipients contenant la préparation se trouve placé dans un autre récipient rempli d'eau. C'est ce récipient rempli d'eau qui va diffuser la chaleur et cuire la préparation.
le prix de la location est pour un bain marie. 2 bain-marie sont disponibles contenant chacun 2 bacs 26x32 profondeur 15 cm. Contenu d'un bac environ 9 litres. puissance 1200 watts. inox professionel.
Identifiant du produit : #415422
